A tirozin lehetséges egészségügyi hatásai és a mellékhatások

A tirozin egy népszerű étrend-kiegészítő, amelyet az éberség, a figyelem és az összpontosítás javítására alkalmaznak. Gyakran láthatja, hogy a tirozin étrend-kiegészítőként l-tirozin néven is kapható.

A tirozin az emberi test minden szövetében és folyadékának nagy részében jelen van. Fontos agyi vegyületeket állít elő, amelyek segítik az idegsejtek kommunikációját, sőt szabályozhatják a hangulatot (1).

A tirozin egy aminosav, amelyet a szervezet természetesen állít elő egy másik aminosavból, a fenilalaninból.

Sok ételben megtalálható, különösen a sajtban, ahol először fedezték fel. Valójában a „tyros” görögül sajtot jelent. Megtalálható csirkében, pulykában, halban, tejtermékekben és a legtöbb más magas fehérjetartalmú ételben is.

A tirozin számos fontos anyag előállításában segít, köztük (2):

Dopamin: a dopamin szabályozza a jutalmazási és a örömközpontokat. Ez fontos vegyület a memória és a motoros készségek szempontjából is.

Adrenalin és noradrenalin: ezek a hormonok felelősek a stresszhelyzetek elleni küzdelemért vagy menekülésért. Felkészítik a testet arra, hogy „harcoljon” vagy „elmeneküljön” egy vélt támadástól vagy kártól.

Pajzsmirigyhormonok: a pajzsmirigyhormonokat a pajzsmirigy termeli, és elsősorban az anyagcsere szabályozásáért felelősek.

Melanin: ez a pigment adja bőrének, hajának és szemének a színét. A sötét bőrű emberek bőrében több melanin van, mint a világos bőrűeknél.

Étrend-kiegészítőként is kapható. Megvásárolhatja önmagában vagy más összetevőkkel keverve, például edzés előtti kiegészítőként.

A kutatások azt mutatják, hogy a tirozinnal történő kiegészítés növeli a dopamin, az adrenalin és a noradrenalin neurotranszmittereinek szintjét. Ezeknek a neurotranszmittereknek a növelésével segíthet javítani a memóriát és a teljesítményt stresszes helyzetekben (2).

A stresszt mindenki tapasztalja, ez negatívan befolyásolhatja gondolkodásmódját, memóriáját, figyelmét és tudását azáltal, hogy csökkenti a neurotranszmittereket.

Egy vizsgálatban azoknak a rágcsálóknak, akik hidegnek voltak kitéve (környezeti stresszor), a memória károsodott a neurotranszmitterek csökkenése miatt (3). Amikor azonban ezek a rágcsálók tirozin-kiegészítést kaptak, a neurotranszmitterek csökkenése megfordult, és helyreállt az emlékezetük.

Humán tanulmányok hasonló eredményeket találtak.

Egy 22 nővel végzett vizsgálatban az l-tirozin jelentősen javította a munkamemóriát egy mentálisan megterhelő feladat során, szemben a placebóval. A munkamemória fontos szerepet játszik a koncentrációban és az utasítások betartásában (4).

Egy hasonló vizsgálatban 22 résztvevő vagy tirozin-kiegészítést, vagy placebót kapott, mielőtt a kognitív rugalmasság mérésére használt tesztet kitöltötte. A placebóval összehasonlítva azt találták, hogy a tirozin javítja a kognitív rugalmasságot (5). A kognitív rugalmasság a feladatok vagy gondolatok közötti váltás képessége. Minél gyorsabban tud váltani egy ember, annál nagyobb a kognitív rugalmassága.

Egy vizsgálat során az alanyokat több mint 24 órán át ébren tartották és arra jutottak, hogy a tirozin segíthet abban is, hogy mentálisan erős maradjon. A tirozint szedők sokkal jobban teljesítettek kétféle feladatban, mint azok, akik placebót szedtek. A hatás körülbelül három órán át tartott.

Segíthet a fenilketonuriában szenvedőknek

A fenilketonuriában (PKU) szenvedő emberek számára a tirozin nélkülözhetetlen aminosav. A fenilketonuria (PKU) egy ritka genetikai állapot, amelyet a gén olyan hibája okoz, amely elősegíti a fenilalanin-hidroxiláz enzim létrehozását. A PKU fő kezelési módja a fenilalanin étrendi forrásainak korlátozása. Mivel azonban a tirozint fenilalaninból állítják elő, a PKU-ban szenvedő betegeknél hiányozhat a tirozin, ami hozzájárulhat a viselkedési problémákhoz (6).

A kezelés magában foglalhatja az L-tirozin kiegészítését is. A tirozinnal történő kiegészítés életképes lehetőség lehet e tünetek enyhítésére, de a bizonyítékok vegyesek.

Hatása depresszió esetén

Az l-tirozinról azt is állítják, hogy segít a depresszióban. Úgy gondolják, hogy a depresszió akkor fordul elő, amikor az agyban lévő neurotranszmitterek kiegyensúlyozatlanná válnak. Az antidepresszánsokat általában felírják, hogy elősegítsék az átszervezésüket és egyensúlyukat.

Mivel a tirozin növelheti a neurotranszmitterek termelését, antidepresszánsként működhet (7).

A depresszióra gyakorolt hatásaival kapcsolatos bizonyítékok azonban vegyesek. A depresszió összetett és változatos rendellenesség. Valószínűleg ezért egy olyan étrend-kiegészítő, mint a tirozin, hatástalan a tüneteinek leküzdésében. Mindazonáltal az alacsony dopamin-, adrenalin- vagy noradrenalinszinttel rendelkező depressziós betegek számára előnyös lehet a tirozinnal való kiegészítés. Valójában a dopaminhiányos depresszióban szenvedő egyének körében végzett egyik tanulmány megállapította, hogy a tirozin klinikailag jelentős előnyökkel jár (8). A dopamin-függő depressziót alacsony energia és a motiváció hiánya jellemzi.

A tirozin mellékhatásai

Bár a tirozin a legtöbb ember számára biztonságos, mellékhatásokat okozhat és kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel.

Monoamin-oxidáz gátlók (MAOI-k)

A tiramin egy aminosav, amely segít a vérnyomás szabályozásában, és a tirozin lebomlásával keletkezik. A tiramin felhalmozódik az élelmiszerekben, ha a tirozint és a fenilalanint egy mikroorganizmusban lévő enzim tiraminná alakítja. Az olyan sajtok, mint a cheddar és a kéksajt, a pácolt vagy füstölt húsok, a szójatermékek és a sör magas szintű tiramint tartalmaznak (9).

A monoamin-oxidáz-gátlók (MAOI) néven ismert antidepresszáns gyógyszerek blokkolják a monoamin-oxidáz enzimet, amely lebontja a szervezetben lévő felesleges tiramint.

A MAOI-k kombinálása magas tiramin tartalmú ételekkel veszélyes szintre növelheti a vérnyomást.

Nem ismert azonban, hogy a tirozinnal történő kiegészítés a tiramin felhalmozódásához vezethet-e a szervezetben, ezért óvatosság szükséges azok számára, akik MAOI-kat szednek (10).

Pajzsmirigy hormon

A trijódtironin (T3) és a tiroxin (T4) pajzsmirigyhormonok segítenek szabályozni a szervezet növekedését és anyagcseréjét. Fontos, hogy a T3 és T4 szintek ne legyenek túl magasak vagy túl alacsonyak. A tirozinnal történő étrend-kiegészítés befolyásolhatja ezeket a hormonokat (11). A tirozin ugyanis a pajzsmirigyhormonok építőköve, ezért kiegészítése túl magasra emelheti azok szintjét. Ezért azoknak az embereknek, akik pajzsmirigy-gyógyszereket szednek, vagy akiknek túlműködik a pajzsmirigyük, óvatosnak kell lenniük a tirozinnal történő étrend-kiegészítés során, nem szabad L-tirozint használni, ha pajzsmirigy-betegségben szenved, például hyperthyreosis vagy Graves-betegség. Ez túl magas szintet okozhat.

Levodopa (L-dopa)

A Levodopa (L-dopa) egy olyan gyógyszer, amelyet általában a Parkinson-kór kezelésére használnak. A testben az L-dopa és a tirozin versengenek a vékonybélben történő felszívódásért, ami megzavarhatja a gyógyszer hatékonyságát (12). Így ennek elkerülése érdekében a két gyógyszer adagját több óra különbséggel kell bevenni.

Migrén

A tirozin egy része neurotranszmitter epinefinné alakul. Ennek során létrejön a tiramin nevű anyag. A tiramin kiválthatja a migrénes fejfájást azáltal, hogy az erek összeszűkülnek, majd kitágulnak. Emiatt azok, akik hajlamosak a migrénre, ne szedjék az L-tirozint.

Noha a tirozinnak számos előnye van, jelentőségük megerősítésére további kutatásokra van szükség. Konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt elkezdené az alkalmazását. Terhes vagy szoptató nők nem szedhetik az L-tirozint.

A szervezet hatékonyabban használhatja a tirozint, ha B6-vitaminnal, foláttal és rézzel együtt szedi.

A tirozin sok ételben bőséges, különösen a hagyományos fehérjeforrásokban, mint a mogyoró, a hal, a csirke, a pulyka, a szója és a túró. Tökmagban, szezámmagban, avokádóban és banánban is előfordul.