Quercetin
A quercetin egy flavonoid vegyület, amely széles körben előfordul a növényekben, például a gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és fűszernövényekben. Az emberek és az állatok táplálkozásának fontos részét képezi. A quercetinnek számos egészségügyi előnye van, például antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni az oxidatív stresszt és a sejtkárosodást a testben. Ezenkívül gyulladáscsökkentő hatású, ami segíthet csökkenteni az ízületi gyulladást és más krónikus betegségeket.
A quercetin erősítheti az immunrendszert, ami segíthet megelőzni és kezelni a fertőzéseket, beleértve a vírusos fertőzéseket is. Az állatkísérletek azt mutatják, hogy a quercetin képes megakadályozni a vírusok terjedését, beleértve az influenza és a koronavírusokat is. A quercetin további előnyei közé tartozik a szív- és érrendszeri egészség javítása, a cukorbetegség tüneteinek csökkentése és a daganatok kialakulásának megelőzése.
A quercetin természetes forrásai közé tartoznak a citrusfélék, a bogyós gyümölcsök, a hagyma, a zöld tea, a paradicsom és a vörösbor. A quercetin egyre népszerűbbé válik a táplálékkiegészítők piacán, általában kapszula vagy tabletta formájában érhetők el.